Con gran éxito se realizó en las instalaciones del Catalonia Hotel & Convention Center, Expogastronómica Santo Domingo 2020, un evento modelo en el país de bio seguridad post COVID19.
La Asociación Nacional de Gastronomía y Hostelería, AGH, presentó dos días de actividades con una exposición sectorial para la industria de alimentos, bebidas y suplidores en el país.
Además, se desarrollaron reuniones de negocio, conferencias magistrales y la segunda edición de la principal competencia profesional culinaria del país. Bajo el tema “El sector gastronómico y hostelero bajo un mismo techo”.
Los ganadores en el 1er lugar del renglón pastelería fueron Manuel Báez, 2do Michael Alcalá y 3ro Yoseph Marrón. En la categoría estudiantes el 1er lugar lo obtuvo Cesar Fortunato, el 2do Marian Castillo y el 3ro Joel Cabrera.
Mientras que los expertos galardonados fueron Enmanuel Santos en el primer lugar, Margey Stamers en el segundo y Nathaly Ramírez en el tercero.
En el acto inaugural, los directivos de AGH presentaron la evolución que ha tenido el sector en la última década. Dando pie a la consolidación de este y al nacimiento de la AGH como entidad que une y articula a sus principales actores públicos y privados.
El evento incluyó un panel de alto nivel conformado por Ignacio Méndez, Luis Ros y Luis Felipe Aquino, destacados líderes de la industria. También estuvieron como invitados los chefs Roberto Capone, desde España, e Irving Quiroz de los Estados Unidos.
